樱桃铁的含量较高，居于水果首位。维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4-5倍。同时，樱桃中的维生素C还有抵抗黑色素形成的能力，对于去除皱纹也有一定的帮助。

在夏天吃樱桃，对于减肥也有帮助。樱桃的热量不高，不会造成肥胖；同时，吃了樱桃会让人有一种饱腹感，会减少其他食物的摄取，从而达到减肥的目的。

 食材 

1斤樱桃，去除茎干

1杯水

1杯伏特加

1勺天然樱桃香精

甜菊提取物、杏仁提取物

 步骤 

1、清洗樱桃并去除茎干，把它们放在一个足够大的容器中。

2、倒入水中，加入伏特加、甜菊提取物，杏仁提取物和樱桃香精，轻轻搅动。

3、将容器密封并冷藏2周。确保将樱桃充分浸没在樱桃液中。