长时间坐办公室或坐车，会带来多种健康疾病。即使经常锻炼，也无法抵消久坐危害。

加拿大阿尔伯塔省卫生服务与癌症保健中心新研究发现，每年发生的近16万例乳腺癌、结肠癌、前列腺癌和肺癌，都与缺乏运动有关，但其中仅有2/3是吸烟惹的祸。

建议：工作中，应养成定时起身走动的习惯。在家中，也应该多活动身体。

 

2、不开油烟机

美国《环境卫生展望》杂志刊登一项新研究发现，使用燃气灶时，通风不畅会导致室内一氧化碳、二氧化氮和甲醛严重超标。这3种污染物，在二手烟中极为常见。

建议：不论煎炒蒸煮，只要使用燃气灶，都应打开油烟机，可使污染降低60%~90%。

 

3、肉吃太多

动物蛋白，含可促进肿瘤细胞生长的生长激素IGF-1。

美国《细胞代谢》杂志刊登南加州大学一项新研究发现，中年时大量摄入动物蛋白的人群，日后癌症死亡率比同龄人高4倍。但对于65岁以上的人，就不会有什么伤害。

建议：以豆类等植物蛋白，取代部分动物蛋白。中年人每天应按体重补充蛋白质，每2磅（0.9千克）应补充0.8克。

4、高温油炸食物

有多项研究表明，食用油温度过高会产生丙烯醛和大量多环芳烃化合物。此类致癌物同样存在于香烟中，容易导致呼吸道炎症。

建议：多使用橄榄油，做菜时避免油温太高。