今天我为大家介绍的是金针菇的功效与作用,还不知道金针菇有什么用的朋友下面就和我一起看看吧。
酸辣金针菇
食材准备:
金针菇 300克,花生油 40克,盐 1克,生抽 1勺,蚝油 1勺,凉拌醋 1勺,白糖 3克,香葱 2根,老干妈辣椒酱 1勺
做法步骤:
(1)金针菇切去根部,撕开洗净;
(2)香葱洗净切葱花;
(3)烧锅开水,放金针菇下锅焯水两分钟,捞起控干水份装盘;
(4)放入盐、白糖、生抽、蚝油、凉拌醋、老干妈辣椒酱,码上葱花;
(5)泼入一勺热香油,激出香味,搅拌均匀,就可以享用了。
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