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李子柒做泡菜遭韩国网友围攻,自诩韩国为泡菜宗主国

李子柒作为一名国际知名的美食短视频创作者,她很好的让更多外国人了解到了中国的美食。不过最近她因为制作泡菜遭到了韩国网友的围攻,可笑的是他们自诩“泡菜宗主国”,却不知道泡菜起源自中国,甚至如今他们每天吃的泡菜几乎全部产自中国。

李子柒作为一名国际知名的美食短视频创作者,她很好的让更多外国人了解到了中国的美食。不过最近她因为制作泡菜遭到了韩国网友的围攻,可笑的是他们自诩“泡菜宗主国”,却不知道泡菜起源自中国,甚至如今他们每天吃的泡菜几乎全部产自中国。

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1月9日,李子柒将一则新视频发布到YouTube个人账号。视频中,她介绍了中国人在冬天的习俗,包括腌制腊肉、萝卜条、白菜等。这段视频在网上大受欢迎,目前,该视频已有304万次的播放量,点赞更是多达17万。

一看到泡菜,“宇宙国”网友可就忍不住了,“泡菜是韩国的!”、“你们中国没有自己的美食吗?”他们一个个的开始高谈阔论,鄙视李子柒的作品。

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然而这些韩国网友无非是还沉浸在自己的“宇宙梦”里,认为全宇宙都是他们的,而对于现实这是一味的逃避。

泡菜的制作工艺,是我国悠久而精湛的烹饪技术遗产之一。

我国最早的诗集《诗经》中有“中田有庐,疆场有瓜是剥是菹,献之皇祖”的诗句。庐和瓜是蔬菜,“剥”和“菹”是腌渍加工的意思。据汉许慎《说文解字》解释“菹菜者,酸菜也”。《商书.说明》记载有“欲作和羹,尔惟盐梅”,这说明至迟在3100多年前的商代武丁时期,我国劳动人民就能用盐来渍梅烹饪用。由此可见,我国的盐渍菜应早于《诗经》,应起源于3100年前的商周时期。泡菜历史悠久,流传广泛,几乎家家会做,人人吃,甚至在筵席上也要上几碟泡菜。据北魏贾思勰的《齐民要术》一书中,就有制作泡菜的叙述,可见至少一千四百多年前,我国就有制作泡菜的历史。在清朝,川南、川北民间还将泡菜作为嫁奁之一,足见泡菜在人民生活中所占地位。

对于没有历史,心胸有狭隘的韩国人来说,只要他们不承认就是不存在的。

此外,有资料显示,韩国99%的泡菜进口自中国,日本、美国跟随其后。最近4年,中国产泡菜对韩年均出口量高达28.1462万吨。

另外就算韩国不认可也无所谓,不久前中国的泡菜已经获得了国际标准化组织(ISO)的认证,就问韩国人气不气?气死你们!

下面来看看我们网友的评论吧:

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