大学时期的姜黎明被学校老师选中去参加全国健美健身大赛中体育模特组，从此她的人生打开了一道新的大门。当初从第一次系统训练到比赛，也是只用了一个月的时间，第一次拿到的是季军，姜黎明想来很多也是自己的幸运。

第二次比赛则是2014年的粤港澳健美健身暨沙滩比基尼小姐大赛，没有什么运动类才艺展示且脂肪含量相对较高的她，最终选择了比基尼小姐组。当时上班的地方离家很远，每天回到家近晚上九点，然后去健身房锻炼一个小时，为了减脂快一点，其中半个多小时都在有氧。这样坚持了大半个月，比赛前一天晚上开始空腹，第二天就直接上场了。

距离第一次比赛已经有三年的姜黎明，在2014年拿到了比基尼小姐的冠军，这也是给了她更多的勇气和信心去选择做自己想做的事情。2015年8月8日香港的锦标赛，姜黎明依然从开始备赛到上场就大半个月，但不同与以往独自一人的训练，备赛期间我找了一位耐心细心的老师帮助她，不断调整之前的训练计划，让她在短时间内有了更好的突破。